Ingredientes
Chocolate cobertura semiamargo 400 g
Dulce de leche 250 g
Pasas 100 g
Rhum 30 cc
Procedimiento
Rellenar los moldes con el chocolate templado.Vaciarlos y enfriar en heladera.Repetir la operación para formar una cápsula.Rellenar con el dulce de leche y colocar una o dos pasas al rhum.Cubrir la superficie con el chocolate.Alisar para emparejar las bases.Enfriar y desmoldar.Conservar a temperatura no superior a los 25° C.
